Reklamlar
Kategoriler
Perdeli köfte tarifi
Bu içerik 3.096 kez görüntülenmiştir.

Perdeli köfte akşam yemekleri için çok severek yenilecek tariflerden biridir. Yapılışı oldukça pratiktir ve sevdiklerinizin çok keyif alarak yiyeceği farklı bir çeşittir. Oldukça doyurucu ve çok beğenilecek olan tarifi et yemeklerinde sizlerle paylaşıyoruz.
Öncelikle köfte malzemelerini iyice yoğuralım. Daha sonra yufkadan koparalım ve yaprak sarar gibi köfteleri saralım. Bütün köfteleri aynı şekilde saralım ve fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış fırına sürüp pişirelim. Bir kaseye su, salça ve bulyon atıp eritelim. Üzerlerine kaşık kaşık dökelim ve sıcak fırına sürüp 10 dakika dinlendirelim. Köftelerimizi servis tabağına alıp üzerlerine arzuya göre sarımsaklı yoğurt gezdirelim. Tavada tereyağı ile kızdırmış olduğumuz toz biberi üzerlerine dökelim. Sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.

perdelikofte
MALZEMELER
400 gr. kıyma
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı ince bulgur
1 adet soğan
2 diş sarımsak
tuz, köfte baharı, yenibahar, karabiber, pul biber
2 yemek kaşığı galeta unu
2 adet yufka
1 kase su, salça, bulyon, tereyağı, pul biber, sarımsaklı yoğurt

Son Eklenen Benzer Tarifler
Yorumlar




 
Yazı Etiketleri
www.yemekvitrini.com adresindeki genel yemek tarifleri içeren ana sitemizide ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.