Reklamlar
Kategoriler
Kilis tavası tarifi
Bu içerik 34.859 kez görüntülenmiştir.

Kilis tavası akşam yemeklerinde harikalar yaratan bir çeşittir. Kilis tavasını çok pratik bir şekilde akşam için hazırlayıp ikrama sunmak çok kolay olacaktır. Kendimize ve sevdiklerimize kilis tavasını hazırlayıp yanına pilav ve ayran eşliğinde afiyetle yiyebiliriz.

 

İlk olarak orta boy fırın tepsisini yağlayalım. Patatesleri ince halkalar halinde doğrayalım.. Tepsiye boşluk kalmayacak şekilde dizelim. Daha sonra karıştırma kabına kıymayı, baharatları, salçayı, maydanozu, kıyılmış biberleri, sarımsakları ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyelim.

 

Malzemeler iyice özdeşleşinceye kadar yoğuralım. Bütün hepsi macun kıvamına gelmelidir. Daha sonra hazır olan kıymalı harcı ince bir tabaka halinde patateslerin üzerine yayalım. Elimizle iyice düzeltelim.

 

2 kaşık yemek yağını üzerinde gezdirelim. Halka olarak doğranmış domatesleri üzerine dizelim. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile saralım. Daha sonra önceden ısıtılmış fırına sürelim ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.

 

MALZEMELER

3 adet patates

3 adet soğan

yarım kg. kuzu kıyması

4 adet yeşil biber

1 yemek kaşığı biber salçası

5 yemek kaşığı sıvı yağ

1 demet maydanoz

2 diş sarımsak

tuz, karabiber

kimyon

domates

 

Tavsiyemizdir;

Çorba yapmak isterseniz bu konudaki tariflerin yer aldığı sitemize aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz;

çorba tarifleri

Son Eklenen Benzer Tarifler
Yorumlar




 
aynur
29 Kasım 2012 - 00:13

süper görünüyor hemen yarın yapıyorum

aynur
29 Kasım 2012 - 00:14

sitenizdeki bütün yemekler birbirinden lezzetli bir okadarda kolay

Didem
21 Mayıs 2013 - 12:14

Sizlerin beğenesine sunduğumuz tarifler hem geleneksel, hem de yeniliğe açık deneyimlerden oluşmaktadır. Beğenmeniz bizleri de oldukça memnun etmektedir. Afiyet olsun.

Yazı Etiketleri
www.yemekvitrini.com adresindeki genel yemek tarifleri içeren ana sitemizide ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.