Reklamlar
Kategoriler
Hamburger köftesi
Bu içerik 6.828 kez görüntülenmiştir.

Hamburger köftesi çocukların çok severek yedikleri bir yemektir. Akşam yemeklerinde harika bir sürpriz yaparak onları mutlu edebiliriz. Yapılışı çok kolay ve pratiktir. Hamburger köftesi et yemekleri tariflerinde bulabilirsiniz.

 

İlk olarak geniş bir kabın içine yumurtayı kıralım. Daha sonra soğanı temizleyip rendeleyelim ve suyunu sıkıp yumurtanın içine ilave edelim. 1 diş sarımsak rendeleyip içine koyalım. Maydanozları yıkayalım ve ince ince doğrayalım. Kıymayı da ekleyip tuz, karabiber ilave ederek yoğurmaya başlayalım.

 

Tüm malzemeler, macun kıvamına gelinceye kadar yoğurma işlemine devam edelim. Yoğurma işlemi bittikten sonra, köfte büyüklüğünde parçalar koparıp yassı şekli verelim ve bütün malzemeler bitinceye kadar bu işleme devam edelim. Daha sonra tavaya yağ koyalım ve kızdıralım.

 

Diğer taraftan hazırladığımız köfteleri, geniş ve düz bir tabağın içine koyduğumuz galeta ununa bulayıp kızartmaya başlayalım. Daha gevrek ve lezzetli olması için bütün köftelere aynı işlemi uygulayalım. Daha sonra kızaran köfteleri, bor camın içine sermiş olduğumuz peçetenin üzerine koyalım. Bütün köfteler kızarınca, servis tabağına koyalım ve servise sunalım. Afiyet olsun.

 

MALZEMELER

500 gr. kıyma

1 adet yumurta

1 adet rendelenmiş soğan

yarım demet ince kıyılmış maydanoz

1 diş sarımsak

1 su bardağı galeta unu

tuz, karabiber

kızartma yağı

Son Eklenen Benzer Tarifler
Yorumlar




 
Yazı Etiketleri
www.yemekvitrini.com adresindeki genel yemek tarifleri içeren ana sitemizide ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.